Рецепт Суп с гавайской смесью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Опубликовано: 13.04.2018
Пищевая ценность и химический состав "Суп с гавайской смесью и курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 6% | 1674 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 10.1% | 75 г |
| Жиры | 0.9 г | 60 г | 1.5% | 4.7% | 60 г |
| Углеводы | 3.4 г | 211 г | 1.6% | 5% | 213 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.7% | 20 г |
| Вода | 41.6 г | 2400 г | 1.7% | 5.3% | 2447 г |
| Зола | 0.139 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 767 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 4 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.1% | 2 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.8% | 2 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 3.5% | 5 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 9.1% | 2 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.531 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 5.3% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 19 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.8775 мг | 20 мг | 4.4% | 13.8% | 20 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.93 мг | 2500 мг | 4.5% | 14.2% | 2487 г |
| Кальций, Ca | 4.73 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.6% | 946 г |
| Магний, Mg | 5.09 мг | 400 мг | 1.3% | 4.1% | 392 г |
| Натрий, Na | 2.77 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 1385 г |
| Сера, S | 6.38 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 1063 г |
| Фосфор, Ph | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 6% | 784 г |
| Хлор, Cl | 11.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 2292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 3.8% | 18 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 160 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 30.2% | 10 г |
| Литий, Li | 14.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 5.3% | 2 г |
| Медь, Cu | 26.95 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 8.5% | 998 г |
| Молибден, Mo | 1.531 мкг | 70 мкг | 2.2% | 6.9% | 70 г |
| Никель, Ni | 0.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 57 г |
| Фтор, F | 31.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.5% | 3934 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 11.9% | 50 г |
| Цинк, Zn | 0.0689 мг | 12 мг | 0.6% | 1.9% | 11 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.115 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.115 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.019 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 18.8 до 48.8 г | 0.2% | 0.6% | 16 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | 16 г |
| 18:2 Линолевая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с гавайской смесью и курицей составляет 31,8 кКал.
Простейший суп с замороженными овощами
Куриная грудка с Овощным рагу из замороженных овощей с картофелем,молодой фасолью( vegetable ragout)